El Miércoles Digital Concepción del Uruguay – Entre Ríos
El Ingeniero Ángel "Bochi" Sánchez, docente de la Tecnicatura en Gerenciamiento de Servicios Gastronómicos perteneciente a la Facultad de Ciencias de la Gestión de UADER, está compartiendo gran cantidad de recetas de cocina durante la cuarentena. Es así que, mediante anécdotas y mientras promociona la carrera, comparte en Youtube las clases que brinda a sus alumnos, quienes también participan a distancia de estas producciones audiovisuales. Hoy compartimos la historia y la preparación de un guiso de lentejas con chorizo, ideal para estos días fríos.
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