Trabajan en forma directa alrededor de 100 personas y unos 50 aproximadamente de manera indirecta.
La planta ubicada en Concepción del Uruguay tiene centralizado todo el procesamiento y agregado de valor del arroz como producto principal, en el cual tienen sus diferentes presentaciones.
Cabe destacar que Molinos Río de La Plata cuenta con 10 plantas industriales y más de 2500 empleados en todo el país y se encarga del procesamiento y comercialización del total de 31 marcas, localmente se producen las presentaciones de arroz en las marcas, Luchetti, Gallo y Máximo.
Desde hace unos años, la compañía identificó que el lugar para llevar a cabo todo lo relacionado al negocio del arroz debía ser Entre Ríos, particularmente Concepción del Uruguay.
Con respecto al recurso humano calificado, Ale destacó la importancia de las casas de estudio de la ciudad, debido a los diferentes perfiles y la demanda de los mismos en puestos de trabajo.
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