Temas Publicaciones: La Unesco premia al investigador que estudia cómo evitar el uso de agroquímicos

Se trata de Federico Ariel, científico del Instituto de Agrobiotecnología del Litoral (IAL) del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet) y la Universidad Nacional del Litoral (UNL). Ariel lleva adelante un proyecto que tiene como objetivo diseñar productos inocuos y altamente específicos contra distintos patógenos, que permitan reemplazar agroquímicos y potenciar el cultivo orgánico de alimentos. En París, …

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